وصفات لذيذة من بروتين بطرق مختلفة

وصفات لبروتين أصل الحليب سواء في هيئة عصير أو مخفوق، أو حتى فطيرة شهية.

بروتين مصل اللبن ضروري لبناء العضلات، ولكن ليس شرطاً أن تحصل عليه بطريقة واحدة، وبما أن الأمر متاح بين أيدينا، فلماذا لا نصنع هذه الوصفات اللذيذة؟

1) فطائر البروتين بالتوت والكريمة:المقادير :• 3/4 كوب من بروتين اللبن بالفراولة
• 1/4 كوب توت
• 1/3 كوب شوفان
• 1 ملعقة طعام حليب لوز غير محلى
• 1 بياض بيضة
طريقة التحضير :
• أخلط كل المكونات معاً في وعاء.
• استخدم مقلاة لا تلتصق وضعها على نار هادئة.
• صب الخليط في المقلاة وبمجرد أن ترى فقاقيع على السطح قم بقلبها.
• عندما يصبح الوجهان لونهما ذهبي يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.

2) عصير بروتين البيكيني:المقادير:
• 1 كوب بروتين اللبن بطعم الفانيليا أو الفراولة
• 8 أوقيات حليب لوز غير محلي
• 3/4 كوب من العنب البري أو الفراولة أو التوت أو خليط منهم
• 2 كوب سبانخ خام
• 1 ملعقة طعام من بذور الكتان
طريقة التحضير :
• امزج جميع المكونات بهدوء لمدة 30-45 ثانية تقريباً حتى يصبح قوامه متماسكاً.

3) مخفوق الموز والفراولة للإفطار :المقادير :
• 1 مغرفة بروتين اللبن بالفراولة
• 1 موزة صغيرة
• 8 أوقيات لبن لوز غير محلى
• 3 أوقيات زبادي خالي من الدسم
طريقة التحضير :
• اخلط جميع المكونات لمدة 30-45 ثانية حتى تحصل على قوام متماسك.

4) مخفوق زبدة الفول السوداني بالشيكولاتة :المقادير :
• 1 كوب بروتين اللبن بزبدة الفول السوداني
• 2 ملعقة طعام شيكولاتة
• 8 أوقيات لبن لوز غير محلى
• 3 أوقيات من الزبادي الخالي من الدسم
طريقة التحضير :
• اخلط جميع المكونات لمدة 30-45 ثانية حتى تحصل على قوام متماسك

5) الكوكيز ولاتية الكريمة :المقادير:
• 1 مغرفة مسحوق بروتين اللبن والكعك
• 1/2 كوب من لبن اللوز غير المحلى
• 1 كوب من القهوة
طريقة التحضير :
• في كوب القهوة، اخلط مغرفة من مسحوق اللبن مع لبن اللوز، وقم بوضع القهوة الساخنة في الكوب واخلطهم حتى يمتزجوا جيداً.

6) شراب التوت والفانيليا المخفوقة :المقادير :
• 1 مغرفة من بروتين اللبن بالفانيليا
• 3/4 كوب من التوت البري المجمد
• 2 أوقية من الزبادي الخلي من الدسم
• 1 ملعقة طعام من لبن اللوز غير المحلى
طريقة التحضير :
امزج جميع المكونات معاً حتى تصل إلى قوام سميك، يمكنك وضع الخليط في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة لتحصل على خليط أكثر تماسكاً.

7) فطيرة اليقطين مع القرفة :المقادير :
• 1 مغرفة من مسحوق البروتين بالقرفة
• 1/3 كوب من الشوفان
• 1/4 كوب من القرع ومن الأفضل استخدام المعلب الخالي من السكر
• 1/2 كوب من بياض البيض
• 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير :
• اخلط جميع المكونات معاً.
• قم بوضع مقلاة مانعة للالتصاق على نار هادئة، وصب الخليط في المقلاة، وبمجرد أن ترى فقاقيع على السطح قم بقلبها.
• عندما يصبح الوجهان لونهما ذهبي يصبح الطبق جاهزاً للتقديم.
• يمكنك أن تضع شراب القيقب الخالي من السكر.
• إذا كنت تريد تحليته أكثر يمكنك استخدام فاكهة ويفضل الموز.